Die Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse ist eine Vorkühl- und Konservierungsverarbeitungsanlage für Obst und Gemüse sowie andere Lebensmittel. Es bietet die Vorteile einer schnellen Vorkühlung, der Erhaltung der Lebensmittelqualität und der Verlängerung der Haltbarkeitsdauer. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Einführung in das Gerät:
1. Prinzip:Das Prinzip der Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse besteht darin, mithilfe einer Vakuumpumpe die Luft in der Vakuumkammer abzusaugen und sie in einen Vakuumzustand zu versetzen. Gleichzeitig kühlt und konserviert die Heizung die Materialien in der Vakuumkammer vor. In dieser Vakuumumgebung verdunstet die Feuchtigkeit im Material schnell, wodurch die Temperatur des Materials sinkt und der Zweck der Vorkühlung und Konservierung erreicht wird.
2. Funktion:Die Hauptfunktion der Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse besteht darin, Obst und Gemüse sowie andere Lebensmittel schnell vorzukühlen, um den Feuchtigkeitsgehalt im Material zu reduzieren, die Temperatur des Materials zu senken und die Haltbarkeit zu verlängern. Gleichzeitig kann es auch eine Frischhalteverarbeitung durchführen, um die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel zu verbessern.
3. Vorteile:Zu den Vorteilen der Vakuum-Vorkühlmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse gehören:
(1) Schnelle Vorkühlung: Sie kann die Temperatur des Materials in kurzer Zeit auf einen geeigneten Bereich senken, den Feuchtigkeitsgehalt im Material reduzieren und die Qualität und den Geschmack verbessern.
(2) Konservierungsbehandlung: In einer Vakuumumgebung kann es das Wachstum und die Vermehrung von Mikroorganismen in Obst und Gemüse sowie anderen Lebensmitteln hemmen und die Haltbarkeit verlängern.
(3) Energieeinsparung und Umweltschutz: Eine Vakuum-Vorkühlbehandlung kann den Feuchtigkeitsgehalt im Material reduzieren und dadurch den Energieverbrauch und die Abwasseremissionen während des Kühlprozesses reduzieren.
4. Nachteile:Zu den Nachteilen der Vakuum-Vorkühlmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse gehören:
(1) Die Gerätekosten sind hoch: Die Vakuumvorkühlungsbehandlung erfordert den Einsatz von Vakuumpumpen, Vakuumrohrleitungen und anderen Geräten, und die Gerätekosten sind relativ hoch.
(2) Hohe Betriebsanforderungen: Die Vakuumvorkühlungsbehandlung muss im Vakuumzustand durchgeführt werden, was hohe Betriebsanforderungen und Kenntnisse in der Betriebs- und Wartungstechnik der Geräte erfordert.
5. Anwendungsbereich:Die Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse wird häufig in der Obst- und Gemüse-, Lebensmittel-, Pharma- und anderen Industrie eingesetzt. Es kann verschiedene Materialien schnell und effektiv vorkühlen und konservieren, die Haltbarkeit verlängern sowie Qualität und Geschmack verbessern.
6. System:Die Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse besteht hauptsächlich aus einem Vakuumsystem, einem Kühlsystem, einem Steuerungssystem und einem Sicherheitssystem. Das Vakuumsystem besteht unter anderem aus einer Vakuumpumpe, einer Vakuumleitung, einem Vakuumventil usw. und dient dazu, die Luft aus der Vakuumkammer abzusaugen, um eine Vakuumumgebung zu erreichen. Das Kühlsystem besteht aus einem Kühler, Kühlrohren, Kühlventilen usw. und dient der Kühlung und Konservierung von Materialien. Das Steuerungssystem besteht aus einer SPS-Steuerung, einem Temperatursensor und einer Steuertaste usw. und dient zur Steuerung des Betriebs und zur Parameterüberwachung der Ausrüstung. Das Sicherheitssystem besteht aus Sicherheitsventilen, explosionsgeschützten Ventilen und Alarmen usw. und dient dem Schutz der Sicherheit von Geräten und Personal.
7. Gerätetypen:Die Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse ist eine Art Vakuum-Vorkühlungs- und Konservierungsgerät, das hauptsächlich zum Vorkühlen und Konservieren in der Obst- und Gemüse-, Lebensmittel-, Medizin- und anderen Industriezweigen verwendet wird.
8. Produktionsprozess:Der Produktionsprozess der Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse umfasst hauptsächlich die folgenden Schritte:
(3) Konservierung: Nach Abschluss der Vorkühlung werden die Materialien in der Vakuumkammer aufbewahrt. Durch die Anpassung von Parametern wie Vakuumgrad und Temperatur werden die Materialien in eine Umgebung mit niedrigem Sauerstoffgehalt, niedriger Temperatur und geringer Luftfeuchtigkeit gebracht, wodurch die Haltbarkeitsdauer der Materialien verlängert wird.
9. Geräteparameter:Die Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse hat eine Verarbeitungskapazität von 600–1000 kg/h, einen Vakuumgrad von 0,09 MPa, eine Kühltemperatur von -8 °C und eine Konservierungszeit von 7–15 Tagen.
10. Struktur:Die Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse besteht hauptsächlich aus einem Vakuumsystem, einem Kühlsystem, einem Steuerungssystem und einem Sicherheitssystem. Das Vakuumsystem besteht unter anderem aus einer Vakuumpumpe, einer Vakuumleitung, einem Vakuumventil usw. und dient dazu, die Luft aus der Vakuumkammer abzusaugen, um eine Vakuumumgebung zu erreichen. Das Kühlsystem besteht aus einem Kühler, Kühlrohren, Kühlventilen usw. und dient der Kühlung und Konservierung von Materialien. Das Steuerungssystem besteht aus einer SPS-Steuerung, einem Temperatursensor und einer Steuertaste usw. und dient zur Steuerung des Betriebs und zur Parameterüberwachung der Ausrüstung. Das Sicherheitssystem besteht aus Sicherheitsventilen, explosionsgeschützten Ventilen und Alarmen usw. und dient dem Schutz der Sicherheit von Geräten und Personal.
11. Kontrollsystem:Das Steuerungssystem der Vakuum-Vorkühl- und Konservierungsmaschine DCGSYL-6 für Obst und Gemüse verwendet eine SPS-Steuerung, die Funktionen wie automatische Steuerung, Parameterüberwachung und Fehleralarm realisieren kann. Gleichzeitig ist das Gerät mit Temperatursensoren und Bedientasten zur einfachen Bedienung und Einstellung ausgestattet.
(1) Materialvorbereitung: Obst und Gemüse reinigen, klassifizieren und verpacken, das vorgekühlt und frisch gehalten werden muss.
(2) Vorkühlung: Geben Sie das Material in die Vakuumkammer und pumpen Sie die Luft in der Vakuumkammer durch eine Vakuumpumpe ab, um es im Vakuumzustand zu halten. Gleichzeitig kühlt die Heizung die Materialien in der Vakuumkammer vor, wodurch die Feuchtigkeit in den Materialien schnell verdunstet und dadurch die Temperatur der Materialien gesenkt wird, um den Zweck der Vorkühlung zu erreichen.