解凍設備

解凍設備均為客製化型

1.設備庫體採用雙面不鏽鋼304彩鋼板設計中間為聚胺脂發泡;標配均為10公分為主，特殊要求情況可聯絡廠家改參數。

2.設備庫體門採用推拉型雙面不鏽鋼304設計，並採用獨特加厚型密封條，這樣的好處既能增加門的使用壽命，還能保證庫體整體的密封效果。

冷凍風機/循環風機採用國內外知名品牌廠商生產的

制冷压缩机采用进口品牌：比如丹佛斯，比泽尔，沈阳谷轮等压缩机

功能特點

1.解凍設備採用的獨特的高效加濕器，保證了解凍過程中不同溫度環境下的濕度要求，使不同的冷凍肉達到高品質的解凍，透過控製程序

2.低溫解凍機採用全自動控制，解凍時間、溫度可依不同凍品要求加以調整，解凍後自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優越性，廣泛適用於肉類、水產品及其它各類凍結食品解凍之用。

3.減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率(實際失重率在1%以內)

4.PLC觸控螢幕全自動控制，可依不同解凍要求進行調節，易於操作

5.凍肉解凍流水線，解凍機解凍結束後自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態

6.整個解凍過程處於低溫環境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛生要求

7.低溫高濕解凍設備廣泛應用於禽肉：(豬、牛羊肉)、魷魚等海鮮類及水產加工產業

8.凍肉解凍流水線，凍雞腿解凍機

9、冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机该设备是在恒温、恒湿、恒流的条件下，以锅炉高温蒸气作为热源，通过降压、调温转化为低温水蒸气对冷冻原料肉进行解冻的设备。节水型冻肉解冻机节水效果显著，理想的解冻曲线，优质产品的源泉!解冻一吨原料肉的用水量仅为流水解冻的0.5%。

10.實現全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短，解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小，汁液流失率低，使解凍後的肉恢復到新鮮狀態。

基本原理

解凍設備是以空氣為介質的解凍方式通常有靜止空氣式、流動式和加壓式等，然而強制通風的解凍方式，此種方式雖然可以提高解凍的速度，但卻帶來了被解凍品表面的干燥，品質下降的負面效應。而低解凍機是採用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環境下循環，使解凍室內形成高濕度的空氣流通，避免解凍品表面乾燥的現象。

應用領域

解凍設備廣泛應用於各種凍品，凍肉的解凍如：冰凍雞肉、冰凍牛肉、冰凍羊肉、冰凍豬肉、冰凍狗肉、冰凍海鮮等凍品。

解凍設備是以空氣為介質的解凍方式通常有靜止空氣式、流動式和加壓式等，然而強制通風的解凍方式，此種方式雖然可以提高解凍的速度，但卻帶來了被解凍品表面的干燥，品質下降的負面效應。而低解凍機是採用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環境下循環，使解凍室內形成高濕度的空氣流通，避免解凍品表面乾燥的現象。

1.解凍設備採用的獨特的高效加濕器，保證了解凍過程中不同溫度環境下的濕度要求，使不同的冷凍肉達到高品質的解凍，透過控製程序

2.低溫解凍機採用全自動控制，解凍時間、溫度可依不同凍品要求加以調整，解凍後自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優越性，廣泛適用於肉類、水產品及其它各類凍結食品解凍之用。

3.減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率(實際失重率在1%以內)

4.PLC觸控螢幕全自動控制，可依不同解凍要求進行調節，易於操作

5.凍肉解凍流水線，解凍機解凍結束後自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態

6.整個解凍過程處於低溫環境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛生要求

7.低溫高濕解凍設備廣泛應用於禽肉：(豬、牛羊肉)、魷魚等海鮮類及水產加工產業

8.凍肉解凍流水線，凍雞腿解凍機

9、冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机该设备是在恒温、恒湿、恒流的条件下，以锅炉高温蒸气作为热源，通过降压、调温转化为低温水蒸气对冷冻原料肉进行解冻的设备。节水型冻肉解冻机节水效果显著，理想的解冻曲线，优质产品的源泉!解冻一吨原料肉的用水量仅为流水解冻的0.5%。

10.實現全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短，解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小，汁液流失率低，使解凍後的肉恢復到新鮮狀態。

解凍設備廣泛應用於各種凍品，凍肉的解凍如：冰凍雞肉、冰凍牛肉、冰凍羊肉、冰凍豬肉、冰凍狗肉、冰凍海鮮等凍品。