真空預冷機DCZKYL-800是一種用於食品、蔬菜、水果等物料的預冷處理設備。其運作原理是透過真空系統將物料所處的環境抽成真空,使物料表面的水分迅速蒸發,達到預冷的目的。具體介紹如下:
1.預冷溫度:可調範圍為0℃-20℃,可依物料的不同要求進行調整。
2.真空度:0.09Mpa,能夠有效降低物料所處環境的氧氣濃度,延長物料的保鮮期。
3.冷卻能力:800kg/h,適用於中小規模的生產需求。
4.壓縮機功率:11kw,採用節能型壓縮機,降低能耗。
5.進風口尺寸:ф100mm,出風口尺寸:ф100mm,方便物料的進出。
6.電源:380V/50Hz,安全可靠。
7.重量:約1000kg,方便搬運安裝。
8.適用領域:廣泛應用於食品、蔬菜、水果等物料的預冷處理,能有效提升物料的品質及保鮮期。
以上就是真空預冷機DCZKYL-800的介紹,具體參數和性能指標可能因生產廠商和型號而有所不同,需要根據實際需求進行選擇和比較。