Introduzione al comfort degli animali e alle apparecchiature per lo stordimento nelle camere ipossiche

　　Da una prospettiva ampia, la macellazione umana si riferisce all'uso di metodi coerenti con le abitudini dell'animale durante l'intero processo di trasporto, carico e scarico degli animali, attesa della macellazione e macellazione per ridurre il nervosismo e la paura dell'animale il più possibile, cioè trattare bene l'animale e ridurre il dolore della morte dell'animale. Questo articolo ti presenterà l'attrezzatura per l'eutanasia degli animali da magazzino ipossico prodotta da Ganzhou Dachang Air Conditioning Equipment Engineering Co., Ltd. La funzione principale di questa attrezzatura è quella di ridurre la pressione sugli animali durante il processo di macellazione e aiutare a ottenere un'eutanasia indolore degli animali.

　　Attualmente, esistono due modi principali per macellare il bestiame come polli, anatre (pollame), maiali, bovini e pecore: uno è tagliare direttamente la gola e sanguinare; l'altro è stordire prima l'animale in una piscina con una tensione di 40-50 V, quindi massacrarlo e dissanguarlo. Tuttavia, entrambi i metodi sono difficili da garantire che l'animale perda completamente conoscenza. Non solo la risposta allo stress della macellazione influirà sulla qualità della carne, ma molte persone considerano questo metodo di macellazione troppo crudele. Gli attivisti per i diritti degli animali sottolineano che il bestiame come polli, anatre (pollame), maiali, bovini e pecore destinati al consumo umano hanno una vita breve e soffrono per tutta la vita di sofferenze. È disumano macellarli con il metodo sopra indicato e pertanto è necessario l’uso di metodi di macellazione più umani.

　　La tecnologia di macellazione stordente a bassa pressione e a basso contenuto di ossigeno sviluppata da Ganzhou Dachang Air Conditioning fornisce una soluzione fattibile per la macellazione umana di polli, anatre (pollame), maiali, bovini, pecore e altri animali. Questa tecnologia è vantaggiosa per il benessere del pollame e del bestiame senza influire negativamente sul successivo processo di lavorazione. L'attrezzatura stordente prodotta da Dachang ha il sostegno di diverse organizzazioni per il benessere degli animali, come la Humane Slaughter Association. La fabbrica di pollo e pollame biologico a Baicheng, nello Xinjiang, è stata utilizzata con queste apparecchiature, e anche le apparecchiature mobili sono in funzione a livello locale. Il pollo all'olio biologico prodotto dalla fabbrica viene esportato in Europa, negli Stati Uniti e in altri paesi dell'Europa occidentale. I prodotti sono stati approvati dall'Amministrazione per la sicurezza dell'Unione Europea per la vendita nel mercato dell'UE.

　　I polli e il bestiame trattati con Dachang's Halo verranno collocati in un magazzino buio e sigillato con temperatura, umidità e altre condizioni ambientali adatte ai polli da carne, in modo che diventino gradualmente assonnati. L'aria all'interno dello spazio dedicato alle apparecchiature passa a uno stato ipossico entro quattro minuti e mezzo, con livelli di ossigeno che scendono dal 21% a meno del 5%. Durante i primi 40 secondi di lavorazione gli animali non avranno quasi alcuna reazione; dopo 50-70 secondi, cadranno a terra come se entrassero in uno stato di sonno, perdendo conoscenza fino alla morte cerebrale irreversibile, e poi macellati utilizzando i tradizionali metodi di macellazione e salasso.

　　Si conclude così l'introduzione al comfort degli animali e alle apparecchiature di stordimento nella camera ipossica. Va notato che le apparecchiature Halo di Dachang possono essere progettate per il funzionamento in catena di montaggio. Se desideri conoscere ulteriori informazioni tecniche sull'attrezzatura Dachang - Attrezzatura per la macellazione stordente di animali e pollame, ti invitiamo a dare il benvenuto a un'ulteriore consultazione.

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