La macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 è un'apparecchiatura per il preraffreddamento e la conservazione di frutta e verdura e altri alimenti. Presenta i vantaggi di un rapido preraffreddamento, del mantenimento della qualità degli alimenti e del prolungamento della durata di conservazione. Di seguito è riportata un'introduzione dettagliata al dispositivo:
1. Principio:Il principio della macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 è quello di utilizzare una pompa a vuoto per estrarre l'aria nella camera del vuoto per renderla in uno stato di vuoto. Allo stesso tempo, il riscaldatore preraffredda e preserva i materiali nella camera a vuoto. In questo ambiente sottovuoto, l'umidità nel materiale evaporerà rapidamente, provocando un abbassamento della temperatura del materiale, raggiungendo lo scopo di preraffreddamento e conservazione.
2. Funzione:La funzione principale della macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 è quella di preraffreddare rapidamente frutta, verdura e altri alimenti per ridurre il contenuto di umidità nel materiale, abbassare la temperatura del materiale e prolungare la durata di conservazione. Allo stesso tempo, può anche eseguire lavorazioni di conservazione fresca per migliorare la qualità e il gusto del cibo.
3. Vantaggi:I vantaggi della macchina di preraffreddamento sottovuoto per frutta e verdura DCGSYL-6 includono:
(1) Preraffreddamento rapido: può ridurre la temperatura del materiale a un intervallo adeguato in breve tempo, ridurre il contenuto di umidità nel materiale e migliorare la qualità e il gusto.
(2) Trattamento di conservazione: in un ambiente sottovuoto, può inibire la crescita e la riproduzione di microrganismi in frutta, verdura e altri alimenti e prolungarne la durata di conservazione.
(3) Risparmio energetico e protezione ambientale: il trattamento di preraffreddamento sotto vuoto può ridurre il contenuto di umidità nel materiale, riducendo così il consumo energetico e le emissioni di acque reflue durante il processo di raffreddamento.
4. Svantaggi:Gli svantaggi della macchina di preraffreddamento sottovuoto per frutta e verdura DCGSYL-6 includono:
(1) I costi delle apparecchiature sono elevati: il trattamento di preraffreddamento sotto vuoto richiede l'uso di pompe per vuoto, tubazioni del vuoto e altre apparecchiature e i costi delle apparecchiature sono relativamente elevati.
(2) Requisiti operativi elevati: il trattamento di preraffreddamento sotto vuoto deve essere eseguito in uno stato di vuoto, che richiede requisiti operativi elevati e richiede competenza nel funzionamento delle apparecchiature e nella tecnologia di manutenzione.
5. Ambito di applicazione:La macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 è ampiamente utilizzata nell'industria ortofrutticola, alimentare, farmaceutica e di altro tipo. Può preraffreddare e preservare in modo rapido ed efficace vari materiali, prolungare la durata di conservazione e migliorare la qualità e il gusto.
6. Sistema:La macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 è composta principalmente da sistema di vuoto, sistema di raffreddamento, sistema di controllo e sistema di sicurezza. Tra questi, il sistema del vuoto è costituito da una pompa del vuoto, una tubazione del vuoto, una valvola del vuoto, ecc. e viene utilizzato per estrarre l'aria dalla camera del vuoto per ottenere un ambiente sottovuoto. Il sistema di raffreddamento è costituito da un refrigeratore, tubi di raffreddamento, valvole di raffreddamento, ecc. e viene utilizzato per raffreddare e preservare i materiali. Il sistema di controllo è costituito da controller PLC, sensore di temperatura e pulsante di controllo, ecc., e viene utilizzato per controllare il funzionamento e il monitoraggio dei parametri dell'apparecchiatura. Il sistema di sicurezza è costituito da valvole di sicurezza, valvole antideflagranti e allarmi, ecc., e viene utilizzato per proteggere la sicurezza delle apparecchiature e del personale.
7. Tipi di apparecchiature:La macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 è una sorta di apparecchiatura per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto, utilizzata principalmente per il preraffreddamento e la conservazione in frutta e verdura, alimenti, medicinali e altre industrie.
8. Processo di produzione:Il processo di produzione della macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 comprende principalmente le seguenti fasi:
(3) Conservazione: una volta completato il preraffreddamento, i materiali vengono conservati nella camera a vuoto. Regolando parametri quali il grado di vuoto e la temperatura, i materiali vengono collocati in un ambiente a basso contenuto di ossigeno, a bassa temperatura e a bassa umidità, prolungando così il periodo di conservazione dei materiali.
9. Parametri dell'attrezzatura:La macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 ha una capacità di lavorazione di 600-1000 kg/h, un grado di vuoto di 0,09 MPa, una temperatura di raffreddamento di -8° C e un tempo di conservazione di 7-15 giorni.
10. Struttura:La macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 è composta principalmente da sistema di vuoto, sistema di raffreddamento, sistema di controllo e sistema di sicurezza. Tra questi, il sistema del vuoto è costituito da una pompa del vuoto, una tubazione del vuoto, una valvola del vuoto, ecc. e viene utilizzato per estrarre l'aria dalla camera del vuoto per ottenere un ambiente sottovuoto. Il sistema di raffreddamento è costituito da un refrigeratore, tubi di raffreddamento, valvole di raffreddamento, ecc. e viene utilizzato per raffreddare e preservare i materiali. Il sistema di controllo è costituito da controller PLC, sensore di temperatura e pulsante di controllo, ecc., e viene utilizzato per controllare il funzionamento e il monitoraggio dei parametri dell'apparecchiatura. Il sistema di sicurezza è costituito da valvole di sicurezza, valvole antideflagranti e allarmi, ecc., e viene utilizzato per proteggere la sicurezza delle apparecchiature e del personale.
11. Sistema di controllo:Il sistema di controllo della macchina per il preraffreddamento e la conservazione sotto vuoto di frutta e verdura DCGSYL-6 adotta un controller PLC, che può realizzare funzioni come il controllo automatico, il monitoraggio dei parametri e l'allarme di guasto. Allo stesso tempo, l'apparecchiatura è dotata anche di sensori di temperatura e pulsanti di controllo per un facile utilizzo e regolazione.
(1) Preparazione del materiale: pulire, classificare e confezionare frutta e verdura che necessitano di essere preraffreddate e mantenute fresche.
(2) Preraffreddamento: mettere il materiale nella camera a vuoto e pompare l'aria nella camera a vuoto attraverso una pompa a vuoto per mantenerla in uno stato di vuoto. Allo stesso tempo, il riscaldatore preraffredda i materiali nella camera a vuoto, facendo evaporare rapidamente l'umidità nei materiali, abbassando così la temperatura dei materiali per raggiungere lo scopo del preraffreddamento.