冷凍肉解凍装置のご紹介

　　どの解凍装置を選べばよいでしょうか？贛州大昌真空空調設備の低温解凍機がおすすめ！

　　Ganzhou Dachang Air Conditioning Equipment Engineering Co., Ltd. は、お客様のさまざまなニーズを満たすさまざまな効率的な解凍ソリューションを提供します。

　　1つ、低温高湿解凍装置

　　1. 原則:

　　●解凍した製品の表面を乾燥させないよう、低温環境下で高湿度の空気を循環させる低温加湿方式を採用しています。

　　2. 機能的特徴:

　　●高効率加湿器により、さまざまな温度で必要な湿度を確保し、全自動解凍を実現します。

　　●解凍時間が短く、均一性が良く、肉汁の損失率が低く、肉質を鮮度に戻します。

　　●PLCタッチスクリーン制御、操作が簡単で、ニーズに応じて調整できます。

　　●解凍後は自動的に冷蔵・鮮度保持状態に切り替わるので、いつでもお使いいただけます。

　　●鶏肉、水産物、その他の食品加工業界で広く使用されています。

　　二、真空解凍装置

　　1. 原則:

　　●特許取得製品で、泡の原理に基づいた湯せん式急速解凍で、製品の外観と色を守ります。

　　2. 機能的特徴:

　　●高効率加湿システムにより、低温環境下でも空気湿度が90％以上に達します。

　　●段階的に温度解凍するため、時間の短縮と品質の確保が可能です。

　　●食品衛生上の要求に応える滅菌・消毒装置を搭載しています。

　　●簡単な操作、強力な適用性、小さな設置面積。

　　●DCシリーズ独自開発の省エネ・高効率な低温高湿真空解凍機です。

　　3. 電子レンジ解凍ライブラリ

　　概要：

　　●マイクロ波解凍は冷凍物全体を加熱するため、温度均一性が良く、短時間で細菌が繁殖しにくくなります。

　　●解凍温度は-2─-4℃が最適です。冷凍品なので液だれせず、カット加工も可能です。

　　●解凍後の生肉製品と同様に血がつきません。

　　4、コンテナ解凍装置

　　1. 概要:

　　●冷凍製品の処理時間に応じて装置のサイズを調整し、出荷要件を満たし、輸送を容易にします。

　　2. 特徴と利点:

　　●設置が簡単で、電気を接続すれば運転可能です。

　　●操作が簡単で自動・手動制御が可能です。

　　●フレキシブルな操作でいつでも移動可能です。

　　●複雑な解凍品種や輸送条件に幅広く対応します。

　　五、窒素高圧静電周波数可変解凍装置

　　概要：

　　●窒素により室内の酸素を除去し、製品の酸化を防ぎます。

　　●高電圧静電解凍で急速解凍を実現し、肉の色も新鮮なままです。

　　●周波数自動変換機能により、高付加価値の冷凍肉を生肉に販売するのに適しています。

　　●食品の品質を向上させ、エネルギーと時間を節約します。

　　食品加工をより効率的かつ便利にするために、Ganzhou Dachang の解凍装置をお選びください。

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