真空予冷機が設置のために東莞の大規模野菜基地に出荷されました

　　装置名：真空予冷機

　　装置型式：DC-GSYLJ-100m3

　　設備の原産地: 江西省贛州市観道平路4号

　　設備メーカー：贛州大昌設備空調設備工程有限公司

　　出荷場所：東莞の大規模野菜基地

　　輸送方法：メーカーより専用トラックで目的地まで輸送、梱包・固定

　　設置とデバッグ: 機器は目的地まで輸送され、メーカーはデバッグ技術者を手配して現場に行き、デバッグと設置を行います。

　　機器マニュアル: 各機器には取扱説明書が付属します (詳細は機器コントロールボックス内にあります)。

　　機器証明書: 機器制御ボックス内の詳細

　　装置の適用分野: 果物、野菜、花、野菜、調理済み食品の予冷、保存、急速冷却

　　設備機能紹介

　　1. 予冷せずに輸送・保管した青果物は、鮮度・味が良く、市場価格も高くなり、販売に有利です。

　　2.冷却速度が速い。冷却時間は通常 20 ～ 30 分で、収穫時期とは関係ありません。冷蔵庫で冷やす場合は10〜12時間程度かかります。果物や野菜の乾燥、傷、腐敗、収縮、変色などの損失を引き起こしやすく、午前中に収穫された果物や野菜しか処理できません。

　　3. 冷却は均一でクリーンで、汚染されません。

　　4. 果物や野菜の乾燥消費量は少なく、除去される水分は総重量の 20% ～ 30% にすぎないため、重量はほとんど減少せず、処理時間が短いため、局所的な乾燥や脱水が発生しません。冷蔵庫の冷却損失は10％以上です。

　　5. 雨の中で収穫しても、輸送に影響を与えることなく、果物や野菜の表面の水分を真空中で蒸発させることができます。洗った野菜や果物の表面の水分も取り除くことができます。

　　6. 予冷しない青果物に比べ、鮮度が長期間保たれるため、冷蔵輸送により遠方への輸送が可能となり、市場サービスの幅が広がります。

　　7. 操作が簡単で、真空冷却はパッケージの制限を受けません。カートンやプラスチックなどに包装された製品を真空冷却すると、未包装の製品とほぼ同等の冷却速度が得られ、生産上非常に便利です。

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