Leistungsmerkmale einer langsam auftauenden Bibliothek

　　Überblick

　　Was ist ein verlangsamtes Auftaulager? Ein Lager zum langsamen Auftauen wird auch als Auftaumaschine mit niedriger Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit, als Auftaulager und als Lager zum langsamen Auftauen bezeichnet. Die Namen sind unterschiedlich. Für Nordländer wird es als Auftaulager mit langsamer Verlangsamung bezeichnet, während es für Südländer als Auftaulager für niedrige Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit bezeichnet wird.

　　Prinzip

　　Zu den Abtaumethoden, bei denen Luft als Medium verwendet wird, gehören in der Regel der Typ mit ruhender Luft, der Typ mit fließender Luft und der Typ unter Druck. Allerdings kann die Auftaumethode mit Zwangsbelüftung zwar die Auftaugeschwindigkeit erhöhen, hat jedoch die negativen Auswirkungen, dass die Oberfläche der aufgetauten Produkte austrocknet und die Qualität sinkt. Das verlangsamte Auftaulager nutzt Niedertemperaturbefeuchtung, um Luft mit hoher Luftfeuchtigkeit in einer Umgebung mit niedriger Temperatur zirkulieren zu lassen und so eine Luftzirkulation mit hoher Luftfeuchtigkeit in der Auftaukammer zu erzeugen, um ein Austrocknen der Oberfläche der auftauenden Produkte zu verhindern.

　　Leistungsmerkmale

　　1. Der einzigartige hocheffiziente Luftbefeuchter, der im Auftaulager verwendet wird, stellt den Feuchtigkeitsbedarf in unterschiedlichen Temperaturumgebungen während des Auftauprozesses sicher und ermöglicht so ein qualitativ hochwertiges Auftauen verschiedener gefrorener Fleischsorten. Der vollautomatische Auftauvorgang wird durch Steuerungsprogramme realisiert. Die langsame Auftaubibliothek ermöglicht eine kürzere Auftauzeit, ein gleichmäßiges Auftauen, einen geringen Temperaturunterschied zwischen der Kerntemperatur und der Oberflächentemperatur der Lebensmittel sowie eine geringe Saftverlustrate, sodass das aufgetaute Fleisch wieder in einen frischen Zustand zurückkehrt.

　　2. Das langsame Auftaulager übernimmt die vollautomatische Steuerung. Die Auftauzeit und -temperatur können an die Anforderungen verschiedener Tiefkühlprodukte angepasst werden. Nach dem Auftauen wechselt es automatisch in den Kühl- und Frischhaltezustand und die frischen Lebensmittel im gekühlten Zustand können jederzeit entnommen werden. Es bietet Vorteile, mit denen andere Auftaumethoden nicht mithalten können, und wird häufig zum Auftauen von Fleisch, Wasserprodukten und anderen Arten von Tiefkühlkost verwendet.

　　3. Reduzieren Sie den Feuchtigkeitsverlust von Lebensmitteln, binden Sie Nährstoffe und reduzieren Sie die Gewichtsverlustrate des Produkts (die tatsächliche Gewichtsverlustrate liegt innerhalb von 1 %).

　　4. Vollautomatische SPS-Touchscreen-Steuerung, kann an unterschiedliche Auftauanforderungen angepasst werden, einfach zu bedienen

　　5. Fließband zum Auftauen von gefrorenem Fleisch. Die Auftaumaschine schaltet nach dem Auftauen automatisch in den Kühl- und Frischhaltezustand und kann bei Bedarf entnommen werden, um die Frische der aufgetauten Produkte aufrechtzuerhalten.

　　6. Der gesamte Auftauprozess findet in einer Umgebung mit niedrigen Temperaturen statt, und ein Sterilisationsgerät ist optional, um die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu erfüllen.

　　7. Reduzierte Auftaulager werden häufig in der Geflügelfleisch- (Schwein-, Rind- und Hammelfleisch-), Tintenfisch- und anderen Meeresfrüchte- und Wasserproduktverarbeitungsindustrie eingesetzt

　　8. Fließband zum Auftauen von gefrorenem Fleisch, ideale Auftaukurve der Auftaumaschine für gefrorene Hähnchenschenkel, die Quelle hochwertiger Produkte!

　　9. Fließband zum Auftauen von gefrorenem Fleisch, Auftaumaschine für gefrorene Hähnchenschenkel. Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Gerät, das Kesselhochtemperaturdampf als Wärmequelle unter den Bedingungen konstanter Temperatur, konstanter Luftfeuchtigkeit und konstantem Durchfluss nutzt und ihn durch Druckreduzierung und Temperaturregelung in Wasserdampf niedriger Temperatur umwandelt, um gefrorenes rohes Fleisch aufzutauen. Die wassersparende Auftaumaschine für gefrorenes Fleisch hat einen erheblichen wassersparenden Effekt. Der Wasserverbrauch zum Auftauen einer Tonne rohem Fleisch beträgt nur 0,5 % des Wasserverbrauchs von fließendem Wasser.

　　Anwendungsgebiete

　　Das langsame Auftaulager wird häufig zum Auftauen verschiedener Tiefkühlprodukte wie gefrorenes Huhn, gefrorenes Rindfleisch, gefrorenes Hammelfleisch, gefrorenes Schweinefleisch, gefrorenes Hundefleisch, gefrorene Meeresfrüchte und andere gefrorene Produkte verwendet.

　　Wir werden hier kurz die Leistungsmerkmale, Prinzipien und Anwendungsbereiche der Mitigations- und Auftaubibliothek vorstellen. Wenn Sie einen individuellen Kauf benötigen, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

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