概述
中醫藥是中華民族的寶貴財富,中藥材是中藥工業的生產原料,中藥材的合理養護又是確保中藥材品質的重要措施,也是降低損耗、提高經濟效益的重要環節。中藥材在貯存過程中,因多種因素會引發變質現象,如黴變、蟲蛙、變色、變味、泛油等。目前中藥材的養護技術主要使用的是硫磺燻蒸化鋁燻蒸法。然而,硫磺、磷化鋁燻蒸法(化學殺蟲劑)在使用過程中不僅嚴重影響藥材品質影響藥材品質及療效,也會污染環境。其他中藥材養護技術還有乾燥養護技術(遠紅外線加熱等)、低溫冷藏養護技術、密封法、對抗同貯養護法等。這些養護方法由於分別具有養護效果較差、養護成本高,以及應用範圍窄等缺點,而未能普遍應用。
技術原理
低氧氣調:即「空氣組成的調整管理」的簡稱,以氣調法對儲藏藥品進行的養護。低氧氣調養護技術,是透過控制影響中藥材儲藏空氣中的氧氣濃度,來進行中藥材貯存的有效方法。其原理是將中藥材置於特製密閉的容器內,對影響中藥材的空氣中的氧氣濃度進行有效控制。利用高純度設備製氮氣,速快降氧,能夠在極短時間內將氧含量降至1%以下。空氣中的無毒性、無色、無味氮氣,作為穩定性極強的惰性氣體。氮氣的來源是透過大昌製氮設備將空氣中的氧氣、有害氣體成分等分離出去,只留高純潔的氮氣。將純化過濾後的氮氣經密閉管路再充入藥材儲藏庫內,將原有庫裡面帶氧空氣置換出去。使藥材在這樣的環境中,新的害蟲不能產生和侵入,原有的害蟲窒息或中毒死亡,同時微生物(黴菌、黃曲霉毒素(AFT)產生的必要條件是氧氣。它主要是黃麴菌、寄生曲霉產生的次生代謝產物。此外,曲霉屬的黑麴菌、灰綠麴菌、銜黴屬麴菌等,青黴屬菌屬的黑麴菌、綠麴菌、屬麴菌屬等,青黴屬麴菌屬的黑麴菌、銜菌、青黴屬、青黴屬菌屬的綠麴菌屬、青黴屬麴菌屬、青黴屬菌屬的黑麴菌等,青黴屬麴菌屬、青黴屬菌屬的黑麴菌、綠麴菌屬、赭菌屬等,青黴屬麴菌屬的黑麴菌等,青黴屬、赭色等,青黴屬麴菌屬的黑麴菌屬、青黴屬、青黴屬等,、青黴屬等,青黴屬等,青黴屬的黑麴菌等,、青黴屬、青黴屬等,、青黴屬。指狀青黴等,毛黴、鐮孢黴、根黴、鏈黴菌等也能產生黃麴毒素)的繁殖及藥材自身呼吸需要的氧氣都受到抑制,防止藥材有效成分氧化變質、有助於延緩中藥材的陳化速度可控藥材水分,並且隔斷了潮濕藥水對藥材的影響,保證藥水儲存環境的陳化速度可控藥水,並且隔斷了確保空氣對藥材的影響,並保證藥水貯藏液濕量。
1.殺蟲防蟲:殺滅中藥材害蟲,抑制蟲卵孵化,防止藥材生蟲;
2、防黴抑菌:防止中藥材黴變,同時抑制黴菌生長;
3.保性狀:保持性狀和內在品質,防止泛糖、走油、變色、氧化等;
4、控水分:庫房環境濕度恆定,可有效調控中藥材的含水量;
5.可追溯:採用電腦線上即時檢測與調控管理系統,氣調參數精度高,系統智慧化程度高,對進行倉儲氣調養護空間內溫濕度、時間、氧含量等即時製程資料擷取記錄、儲存與上傳。實現倉儲過程資料的可追溯化管理。
6.庫房氣密性良好,確保庫內氧含量、濕度處於穩定的狀態,減少設備開啟頻率,大幅減少運作成本。
功能實驗研究證明
氣調養護法:長期低氧、恆溫恆濕的環境,不僅可以殺蟲、防黴,而且還能夠維持藥材原有的色、味,減少損耗,延長其保存時間。亦可實現對大批量藥材防鼠、防火無氧儲藏。被認為是科學的養護方法,有效解決中藥材常發生的蟲蛀、黴變、氧化變色、走油、泛糖,變茬等倉儲難題,保持中藥材良好的外觀性狀和內在品質,減少倉儲過程中的自然損耗,降低倉儲養護綜合成本。同時,大昌低氧氣調技術是實現中藥材追蹤溯源、金融倉儲、電子交易、期貨貿易的重要技術支撐與保障。低氧氣調技術對於建立國家中藥材戰略儲備,為實現中藥材長時間倉儲提供了可能和技術支持,特別是對應對疫情、穩定中藥材市場,保證藥農利益,促進中藥材市場的健康穩定發展和良性循環,都有著極其重要的現實意義。
適用範圍
低氧氣調存放庫裡面的所有參數,可透過大昌自動化調整設備自行調整。如藥材、中藥飲片、藥材標本、稀有名貴中藥材儲藏庫中氮氣濃度、氧氣濃度、溫度、濕度等。
中藥材養護庫房類型:中藥材低氧氣密庫房,新建倉庫和倉庫改造兩種形式。分為低氧氣密柔性帳篷及中藥材剛性庫房兩種,庫房溫度可自行調節剛性(選配)。柔性帳篷溫度需要外接冷源(選配)。
庫房類別
低氧(可調溫)庫房;低氧(不可調溫)庫房 ;展示(玻璃)庫房;氧濃度範圍:1%~21%,溫度調節範圍:-20℃~常溫,相對濕度調節範圍:35%~65%RH(20℃),庫房氣密性(換氣房率):≤0.02d-1.
關於客製化
中藥材柔性氣密帳:單一柔性氣密帳容積:≤100m3.氧濃度範圍:1%~21%,相對濕度調節範圍:35%~65%RH(20℃)註:單套設備可同時控制多間庫房、多個柔性帳,各氣調參數可依使用者實際需求選擇。
註:(600m3倉庫,搭配18kW的設備,可在26h降到2%)。