Macchina per il preraffreddamento sottovuoto delle verdure

Il preraffreddatore sottovuoto per verdure è un dispositivo utilizzato per ridurre la temperatura delle verdure. Utilizza una pompa a vuoto per estrarre aria e vapore acqueo dal serbatoio a vuoto per ridurre la pressione dell'aria nella scatola a vuoto, raffreddando così le verdure. Quando la pressione dell'aria è bassa, l'aria fredda può penetrare più velocemente nella superficie delle verdure, abbassandone così la temperatura. L'effetto di raffreddamento della macchina di preraffreddamento sottovuoto per verdure è migliore di quello della tradizionale cella frigorifera perché l'aria fredda può penetrare più velocemente nelle verdure. Inoltre, anche il controllo della temperatura del preraffreddatore sottovuoto per verdure è più preciso e può raffreddare le verdure a una temperatura più bassa.

Principio e processo di lavoro

La macchina di preraffreddamento sotto vuoto è un dispositivo utilizzato per preraffreddare alimenti, verdure, frutta e altri materiali. Il principio è quello di mettere il materiale nella camera a vuoto ed estrarre l'aria per isolare il materiale dal mondo esterno, rallentando così il trasferimento di calore del materiale e raggiungendo lo scopo del preraffreddamento. Nello specifico il processo di funzionamento del preraffreddatore sottovuoto è il seguente:

1. Posizionare il materiale nella camera a vuoto.

2. L'aria nella camera del vuoto viene estratta per isolare il materiale dal mondo esterno.

3. Il trasferimento di calore nel materiale viene ostacolato e la temperatura diminuisce.

4. Dopo un certo periodo di tempo, la temperatura del materiale scende alla temperatura di preraffreddamento richiesta.

5. Il materiale viene estratto e il processo di preraffreddamento viene completato.

Il vantaggio del preraffreddatore sottovuoto è che può rallentare efficacemente il trasferimento di calore del materiale, mantenendolo fresco e delizioso. Inoltre, la macchina di preraffreddamento sotto vuoto può anche ridurre la perdita di materiali durante il processo di preraffreddamento e migliorare l'efficienza produttiva.

Aree di applicazione

La macchina per il preraffreddamento sottovuoto delle verdure viene utilizzata principalmente per il preraffreddamento e la conservazione mediante refrigerazione di verdure, frutta, carne, uova, frutti di mare e altri alimenti. Attraverso il trattamento a bassa temperatura in un ambiente sottovuoto, la temperatura del cibo può essere efficacemente ridotta, la durata di conservazione del cibo può essere estesa e la qualità e il gusto del cibo possono essere migliorati. Nell'industria vegetale, i preraffreddatori sottovuoto possono essere utilizzati per ridurre l'accumulo di calore durante la raccolta, il trasporto e lo stoccaggio delle verdure, abbassare la temperatura delle verdure, prevenire il deterioramento e la putrefazione delle verdure, migliorando così la qualità e il valore di mercato delle verdure.

Caratteristiche

1. L'uso del preraffreddamento sotto vuoto può ridurre efficacemente la temperatura delle verdure, prolungarne la durata di conservazione e migliorare la qualità.

2. Adotta un sistema di controllo completamente automatico, semplice da utilizzare e in grado di realizzare una produzione automatizzata.

3. L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile, con struttura compatta, resistenza alla corrosione e lunga durata.

4. Il sistema del vuoto viene utilizzato per evacuare rapidamente e ottenere un effetto di preraffreddamento.

5. Il tempo di preraffreddamento e il grado di vuoto possono essere regolati in base alle caratteristiche delle diverse verdure per ottenere il miglior effetto di preraffreddamento.

Capacità dell'attrezzatura

I parametri dell'attrezzatura della macchina per il preraffreddamento sotto vuoto variano a seconda dei modelli, delle specifiche, dei materiali, ecc. Di seguito sono riportati i parametri comuni dell'attrezzatura della macchina per il preraffreddamento sotto vuoto delle verdure:

Modello: DCZKYL-1000

Capacità di raffreddamento: 1000 kg/h

Grado di vuoto: 0,09 MPa

Potenza compressore: 11kw

Temperatura di raffreddamento: l'intervallo regolabile è 0 ℃ -20 ℃

Dimensioni ingresso aria: ф100mm

Dimensioni uscita aria: ф100mm

Alimentazione: 380 V/50 Hz

Peso: circa 1000kg

I parametri di cui sopra sono solo di riferimento. I parametri specifici dovrebbero essere selezionati in base alle esigenze effettive e al modello dell'apparecchiatura.

La macchina di preraffreddamento sotto vuoto è un dispositivo utilizzato per preraffreddare alimenti, verdure, frutta e altri materiali. Il principio è quello di mettere il materiale nella camera a vuoto ed estrarre l'aria per isolare il materiale dal mondo esterno, rallentando così il trasferimento di calore del materiale e raggiungendo lo scopo del preraffreddamento. Nello specifico il processo di funzionamento del preraffreddatore sottovuoto è il seguente:

1. Posizionare il materiale nella camera a vuoto.

2. L'aria nella camera del vuoto viene estratta per isolare il materiale dal mondo esterno.

3. Il trasferimento di calore nel materiale viene ostacolato e la temperatura diminuisce.

4. Dopo un certo periodo di tempo, la temperatura del materiale scende alla temperatura di preraffreddamento richiesta.

5. Il materiale viene estratto e il processo di preraffreddamento viene completato.

Il vantaggio del preraffreddatore sottovuoto è che può rallentare efficacemente il trasferimento di calore del materiale, mantenendolo fresco e delizioso. Inoltre, la macchina di preraffreddamento sotto vuoto può anche ridurre la perdita di materiali durante il processo di preraffreddamento e migliorare l'efficienza produttiva.

Aree di applicazione

La macchina per il preraffreddamento sottovuoto delle verdure viene utilizzata principalmente per il preraffreddamento e la conservazione mediante refrigerazione di verdure, frutta, carne, uova, frutti di mare e altri alimenti. Attraverso il trattamento a bassa temperatura in un ambiente sottovuoto, la temperatura del cibo può essere efficacemente ridotta, la durata di conservazione del cibo può essere estesa e la qualità e il gusto del cibo possono essere migliorati. Nell'industria vegetale, i preraffreddatori sottovuoto possono essere utilizzati per ridurre l'accumulo di calore durante la raccolta, il trasporto e lo stoccaggio delle verdure, abbassare la temperatura delle verdure, prevenire il deterioramento e la putrefazione delle verdure, migliorando così la qualità e il valore di mercato delle verdure.

Caratteristiche

1. L'uso del preraffreddamento sotto vuoto può ridurre efficacemente la temperatura delle verdure, prolungarne la durata di conservazione e migliorare la qualità.

2. Adotta un sistema di controllo completamente automatico, semplice da utilizzare e in grado di realizzare una produzione automatizzata.

3. L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile, con struttura compatta, resistenza alla corrosione e lunga durata.

4. Il sistema del vuoto viene utilizzato per evacuare rapidamente e ottenere un effetto di preraffreddamento.

5. Il tempo di preraffreddamento e il grado di vuoto possono essere regolati in base alle caratteristiche delle diverse verdure per ottenere il miglior effetto di preraffreddamento.

I parametri dell'attrezzatura della macchina per il preraffreddamento sotto vuoto variano a seconda dei modelli, delle specifiche, dei materiali, ecc. Di seguito sono riportati i parametri comuni dell'attrezzatura della macchina per il preraffreddamento sotto vuoto delle verdure:

Modello: DCZKYL-1000

Capacità di raffreddamento: 1000 kg/h

Grado di vuoto: 0,09 MPa

Potenza compressore: 11kw

Temperatura di raffreddamento: l'intervallo regolabile è 0 ℃ -20 ℃

Dimensioni ingresso aria: ф100mm

Dimensioni uscita aria: ф100mm

Alimentazione: 380 V/50 Hz

Peso: circa 1000kg

I parametri di cui sopra sono solo di riferimento. I parametri specifici dovrebbero essere selezionati in base alle esigenze effettive e al modello dell'apparecchiatura.