ライブラリの解凍

解凍倉庫は食品を解凍するための装置で、通常は肉、魚、魚介類、野菜などの食品を解凍するために使用されます。解凍倉庫の主な機能は、冷凍食品を後で処理できる程度まで迅速かつ均一に解凍することです。
  • モデル/タワー

    DCJD-109

  • 仕様/アイテム

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  • 価格/アイテム

    電話でのお問い合わせ

  • 材料/バッチ

    ステンレス+ポリウレタン素材

  • 製品紹介

解凍倉庫は食品を解凍するための装置で、通常は肉、魚、魚介類、野菜などの食品を解凍するために使用されます。解凍倉庫の主な機能は、冷凍食品を後で処理できる程度まで迅速かつ均一に解凍することです。解凍倉庫の動作原理は、低温高湿の空気循環を利用して庫内の温度と湿度を制御し、比較的小さな温度差で冷凍食品をゆっくり解凍し、迅速かつ均一な解凍効果を実現することです。解凍ライブラリには通常、次の特徴があります。

特徴

1.急速解凍:解凍庫は冷凍食品を短時間で均一に解凍し、後で加工できる程度まで解凍することができ、生産効率が向上します。

2.均一な解凍:解凍倉庫は、解凍プロセス中に冷凍食品の均一な温度と湿度を維持することができ、食品の品質の低下につながる解凍の不均一の問題を回避します。

3. 解凍倉庫に使用されている独自の高効率加湿器により、解凍時のさまざまな温度環境下で必要な湿度を確保し、さまざまな冷凍肉を高品質に解凍できます。制御プログラムを通じて

4.低温解凍機は全自動制御を採用しています。解凍時間と温度は、さまざまな冷凍製品の要件に応じて調整できます。解凍後は自動的に冷蔵・鮮度保持状態に切り替わり、いつでも冷蔵状態の新鮮な食品を取り出すことができます。他の解凍方法にはない利点があり、肉類や水産物などの冷凍食品の解凍に広く使われています。

5.食品の水分損失を減らし、栄養素を閉じ込め、製品の重量減少率を低減します(実際の重量減少率は1%以内)

6. PLCタッチスクリーン全自動制御、さまざまな解凍要件に応じて調整でき、操作が簡単です。全自動解凍を実現した低温高湿解凍機は、解凍時間の短縮、解凍の均一化、食品の中心温度と表面温度の温度差が小さく、汁抜け率が低く、解凍した肉を新鮮な状態に戻すことができます。

7. 解凍プロセス全体は低温環境で行われ、食品の安全と衛生要件を満たすために滅菌装置はオプションです。

8.安全で信頼性の高い:解凍倉庫は、機器の安定した動作と従業員の安全を確保するために複数の保護対策を採用しています。解凍倉庫は、食肉加工工場、水産加工工場、冷凍食品加工会社など、肉、魚、魚介類、野菜などの食品加工業界で使用できます。また、解凍倉庫は、医薬品保管、化学物質の解凍、電子部品の解凍など、製薬、化学、電子およびその他の業界でも使用できます。

ライブラリ本体の凍結を解除する

解凍倉庫は、両面ステンレス304カラー鋼板と中央にポリウレタンフォームを使用して設計されています。倉庫のドアはプッシュプル両面ステンレス鋼 304 で設計されており、ドアの耐用年数と倉庫全体の密閉効果を高めるために独自の厚みのあるシール ストリップを使用しています。

解冻库体

冷凍ファン・循環ファン

解凍倉庫では、ブランドの冷凍ファンと循環ファンを使用しています。これらの機器は国内外の有名ブランドメーカーが生産しており、優れた冷却効果を発揮します。ブランドの冷凍ファン/循環ファン機器は、機器が静かでバランスが取れており、安全で信頼性の高い使用が可能であることを保証するために慎重に設計され、厳格にテストされています。同時に、これらの機器に使用される材料と製造プロセスは厳格な品質管理を受けており、機器の耐用年数が大幅に延長されています。したがって、解凍倉庫ではブランドの冷凍ファンと循環ファンを使用しており、冷凍効果を向上させるだけでなく、機器の信頼性と耐久性も確保できます。

制冷风机/循环风机

冷凍用コンプレッサー

霜取り倉庫の冷凍ユニットは輸入ブランドのコンプレッサーを使用しています。輸入ブランドのコンプレッサーは通常、高品質で信頼性があり、機器の安定かつ安全な動作を保証できます。同時に、冷凍効果とエネルギー効率も向上し、より良い使用結果が得られます。

制冷压缩机

制冷压缩机

応用分野

解凍倉庫は冷凍食品を保管するための装置です。主にケータリング、食品加工、物流などの分野で使用されています。主に冷凍食品を保存して食品の鮮度と品質を維持するために使用され、食品の保存期間を延長することもできます。

ここでは、解凍ライブラリの機能、特徴、原理、応用分野、全体的なアーキテクチャについて簡単に紹介します。解凍ライブラリのカスタマイズや購入が必要な場合は、弊社スタッフまでお問い合わせください。

低温高湿解凍機

 

解凍機