Wartung und Reparatur von Lebensmittelgefriertrocknern

　　Wir alle wissen genau, dass die Wartung und Reparatur von Lebensmittel-Gefriertrocknern aus zwei Teilen besteht: dem Kühlsystem und dem Vakuumsystem. Das Prinzip besteht darin, dass das darin enthaltene Wasser zu Eis gefriert, wenn die hinzuzufügenden Gegenstände in eine Vakuumumgebung mit niedriger Temperatur gebracht werden. Das Eis sublimiert unter geringem Druck zu Wasserdampf und wird von der Vakuumpumpe abgepumpt, wodurch das Bearbeitungsgut getrocknet wird. Dann können wir zu dem Schluss kommen, dass das Kühlsystem und das Vakuumsystem das Gehirn der Wartung und Reparatur von Lebensmittelgefriertrocknern sind. Solange es bei einem davon ein Problem gibt, wird es nicht funktionieren und ordnungsgemäß funktionieren. Daher ist die tägliche Wartung des Gefriertrockners sehr wichtig. Daher müssen wir regelmäßig Wartungs- und Reparaturarbeiten am Lebensmittel-Gefriertrockner durchführen. Deshalb werden wir dieses Mal die Wartungsarbeiten dieser beiden Systeme näher erläutern.

　　1. Wartung des Kühlsystems

　　Das Kühlsystem des Gefriertrockners besteht hauptsächlich aus einem Kompressor, einem Expansionsventil, einem wassergekühlten Kondensator, einem Verdampfer, einem Ölabscheider, einem Gas-Flüssigkeits-Abscheider, einem Magnetventil, einem Handventil, einem Manometer, einem Druckregler, einem Trocknungsfilter usw.

　　Die Hauptinhalte der täglichen Wartung sind wie folgt:

　　1. Tägliche Routineinspektion. Zu den wesentlichen Inspektionsinhalten gehören:

　　2. Ob alle Ventile, die geöffnet werden sollen, geöffnet sind.

　　3. Prüfen Sie, ob der Kompressordruck im normalen Bereich liegt.

　　4. Sind Druck und Temperatur des Kühlwassers normal?

　　5. Ob der Kompressorölrücklauf und der Ölstand normal sind.

　　6. Ob das Betriebsgeräusch des Kompressors normal ist.

　　7. Ob ungewöhnliche Vibrationen in der Kühlleitung auftreten.

　　8. Vereisung des Kompressors und des Expansionsventils usw.

　　9. Wenn bei der Inspektion eine Anomalie festgestellt wird, sollte die Ursache rechtzeitig ermittelt und behoben werden, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

　　10. Wenn das Gerät längere Zeit nicht verwendet wird, sollte das Kältemittel im Kondensator gesammelt werden, um ein Austreten von Kältemittel zu verhindern. Während des Produktionsprozesses sollte das Kühlsystem regelmäßig auf Undichtigkeiten überprüft werden, um sicherzustellen, dass Undichtigkeiten zeitnah entdeckt und behoben werden. Wenn das Kältemittel nicht ausreicht, sollte es rechtzeitig nachgefüllt werden, um den normalen Betrieb des Geräts nicht zu beeinträchtigen.

　　2. Wartung des Vakuumsystems

　　Das Vakuumsystem besteht hauptsächlich aus einer Vakuumpumpe, einem Frontkasten, einem Rückkasten, Ventilen am Kasten, Pilzventilen, kleinen Absperrklappen, Vakuumsilikonschläuchen usw.

　　1. Ersetzen Sie das Vakuumpumpenöl regelmäßig, um die Leistung der Vakuumpumpe sicherzustellen.

　　2. Überprüfen Sie vor dem Starten der Vakuumpumpe, ob der Ölstand normal ist (er sollte etwa die Hälfte des Ölschauglases betragen).

　　3. Stellen Sie vor dem Absaugen des Gehäuses sicher, dass das hintere Gehäuse trocken ist, um zu vermeiden, dass Wasserdampf in das Pumpengehäuse gelangt, was die Pumpleistung der Vakuumpumpe beeinträchtigen würde.

　　4. Heutzutage werden Gefriertrockner in vielen Bereichen zum Trocknen eingesetzt. Als neue Trocknungsmethode besteht kein Zweifel daran, dass die Trocknungswirkung von Lebensmittel-Gefriertrocknern die beste ist. Aufgrund der Erhaltung der Inhaltsstoffe des Materials sowie der Wirkung einer späteren Konservierung und Rehydrierung kann durch Gefriertrocknung eine nahezu perfekte Beibehaltung der ursprünglichen Materialeigenschaften erreicht werden.

　　5. Die Wartung und Reparatur von Lebensmittelgefriertrocknern umfasst hauptsächlich ein elektronisches Steuerungssystem, ein Kühlsystem, ein Vakuumsystem und einige Ersatzteile. Im Folgenden werden wir zunächst über einige Wartungsarbeiten am Vakuumsystem sprechen:

　　6. Das Vakuumsystem ist eine der wichtigen Komponenten der Wartung und Reparatur des Lebensmittelgefriertrockners. Im Allgemeinen umfasst es eine Drehschieber-Vakuumpumpe oder eine Trockenpumpe und eine Roots-Pumpe, um das Vakuumieren zu beschleunigen.

　　7. Das letzte Mal habe ich über die Inspektion der Vakuumpumpe während des Betriebs gesprochen. Dieses Mal erkläre ich die Inspektion und Wartung des Vakuumsystems des Gefriertrockners, der schon lange außer Betrieb war.

　　3. Wartung der Vakuumpumpe

　　1. Wenn die Pumpe längere Zeit nicht verwendet wird, sollten die Stromversorgung und die Kühlwasserversorgung abgeschaltet werden.

　　2. Wenn die Pumpe direkt nach dem Gefriertrocknungsprozess ausgeschaltet wird, kann Wasserdampf im Pumpenkörper verbleiben. Wenn die Pumpe über einen längeren Zeitraum abgeschaltet wird, können diese Flüssigkeiten die mechanische Struktur der Pumpe angreifen und einen erneuten Start der Pumpe verhindern. Es wird empfohlen, die Pumpe nach dem Debuggen etwa eine halbe Stunde lang im Leerlauf zu lassen.

　　3. Das Pumpenkopfventil wird mit Strom versorgt, wenn die Vakuumpumpe eingeschaltet wird, und ausgeschaltet, wenn die Vakuumpumpe gestoppt wird.

　　4. Ob das Pumpenkopfventil mit Strom versorgt wird oder nicht, kann anhand des Lufteinlasses am Ende des Ventils beurteilt werden. Entfernen Sie den Schalldämpfer und blockieren Sie den Lufteinlass mit Ihren Händen. Wenn Luft angesaugt wird, ist das Ventil stromlos und umgekehrt;

　　5. Schalten Sie die Vakuumpumpe aus und unterbrechen Sie die Stromversorgung des Pumpenkopfventils. Verwenden Sie die Änderung des Vakuumgrades des Silikonschlauchs am Vakuumschlauch, um festzustellen, ob das Pumpenkopfventil fest geschlossen ist.

　　Die Wartung und Reparatur von Lebensmittelgefriertrocknern stellen wir hier kurz vor. Wenn Sie weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

Verwandte Empfehlungen