Attrezzatura per scongelamento della carne di maiale, motivo per cui la carne di maiale non può essere completamente scongelata

　　L'attrezzatura per lo scongelamento della carne di maiale ottiene principalmente l'effetto di scongelamento della carne attraverso la circolazione dell'aria a bassa temperatura. Se lo scongelamento è incompleto, le ragioni possibili sono le seguenti:

　　1. L'impostazione della temperatura non è adeguata

　　La temperatura all'interno dell'apparecchiatura di scongelamento deve essere mantenuta entro un certo intervallo e una temperatura inferiore non è sempre migliore. Una temperatura troppo bassa causerà un forte congelamento della superficie della carne mentre l'interno rimarrà congelato, con conseguente scongelamento incompleto.

　　2. Tempo insufficiente

　　Spessori e volumi diversi di carne richiedono tempi di scongelamento diversi e il tempo di scongelamento deve essere regolato in base alla situazione reale. Affrettare il processo di scongelamento potrebbe far sì che le aree non vengano scongelate completamente.

　　3. Conservazione impropria della carne

　　Per consentire a tutte le parti della carne di essere riscaldate e scongelate in modo uniforme, la carne deve essere mantenuta piatta durante il processo di scongelamento per evitare sovrapposizioni o impilamenti, in modo da non compromettere l'effetto di scongelamento.

　　4. Guasto all'apparecchiatura di sbrinamento

　　Se si verificano problemi con l'apparecchiatura, come un guasto del sistema di circolazione o un'inefficienza del sistema di raffreddamento, ciò comporterà anche uno scongelamento incompleto.

　　5. Motivi per cui il compressore non si avvia

　　1. Controllare se c'è qualche problema con il circuito del compressore; se c'è un problema al circuito di alimentazione basta controllarlo e ripristinarlo.

　　2. Il condensatore di avviamento del compressore è danneggiato o bruciato; soluzione: riparare il condensatore o sostituirlo direttamente.

　　3. A causa dell'olio di refrigerazione del compressore (olio di refrigerazione basso, sporco, ecc.). Soluzione: sostituire l'olio di refrigerazione del compressore corrispondente per risolvere il problema.

　　4. Il compressore non si avvia o non protegge a causa della mancanza di refrigerante e per altri motivi.

　　Soluzione: Controllare se ci sono problemi con le tubazioni collegate al compressore. In caso di problemi, riparare o sostituire le tubazioni di refrigerazione con altre nuove e riempire contemporaneamente il refrigerante corrispondente.

　　6. Cause causate da danni all'umidificatore o mancato funzionamento

　　1. L'umidificatore è danneggiato

　　Soluzione: sostituire l'umidificatore o riparare gli accessori dell'umidificatore danneggiati

　　2. Causato dalla rottura del tubo dell'umidificatore

　　Soluzione: sostituire i tubi dell'umidificatore danneggiati

　　7. Cause di guasto del ventilatore di circolazione

　　1. Cause causate da danneggiamento o bruciatura del ventilatore di circolazione nel magazzino

　　Soluzione: riparare o sostituire

　　Quanto sopra è il motivo per cui le apparecchiature per lo scongelamento della carne di maiale non possono scongelare completamente la carne di maiale. Lo presenteremo brevemente qui. Alla luce della situazione di cui sopra, si consiglia di controllare ed eseguire tempestivamente il debug dello stato di funzionamento dell'apparecchiatura di scongelamento e di estendere adeguatamente il tempo di scongelamento o regolare la temperatura di scongelamento. Allo stesso tempo, prestare attenzione al modo in cui è posizionata la carne e cercare di esporre uniformemente tutte le sue parti alla circolazione di aria fredda. Il contenuto è solo di riferimento e il diritto di interpretazione appartiene a Ganzhou Dachang Air Conditioning Equipment Engineering Co., Ltd. Se avete domande non esitate a contattarci!

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